Menú d'avui

Ostra de la Ria de Arousa  4,95

 

Menú  12 de novembre

Primers

Plat d’arròs a la “Paella” mixta(segons temps de cocció)

Canalons de peix i marisc

Sardines amb escabetx

Musclos de roca a la planxa

Mousse de escorpora amb salsa de còctel

Brandada de Bacallà amb melmelada de pebrot escalivat

Amanida “Ries Gallegues” amb

flor de salmó “sashimi” tonyina, musclos,  llagostins cuits, cargols de mar

Esqueixada de Bacallà amb Pop

Patates d’Olot amb boquet d’amanida

Carpaccio de tomàquet amb bacallà marinat

Segons                 

Rapet sencer del Atlàntic amb escamarla

Filet de Llobarro salvatge amb escamarla i gambeta + 1,75         

Gall salvatge sencer (peix blanc) amb escamarla   

Lluç de palangre del Nord amb escamarla i gambeta  + 2,50

Sépia a la planxa amb escamarla i musclos

Calamars a l’ Andalusa amb maionesa de cibulet

Calamar del Mediterrani amb musclos

Trio de peixos amb  Salmó, Corball i Tonyina

Llom de Bacallà “Ries Gallegues” amb melmelada de pebrot escalivat

 

Postres a escollir                      

20 ,00  iva inclòs                       

Aigua mineral natural i Vi Tèrbol