Menú d'avui

                         

Menú 23 març

Primers               Arrós mariner a la “Paella” (segons temps de cocció)

Canalons de peix i marisc

   Musclos de roca  “Bouchot” a la planxa

Brandada de bacallà amb melmelada de pebrot escalivat

Mousse de escorpora amb salsa de còctel

Amanida “Ries Gallegues” amb

flor de salmó “sashimi” tonyina, musclos,  llagostins cuits,

Esqueixada de Bacallà amb Pop

Croquetes casolanes amb pernil de Bellota

Patates d’Olot amb boquet d’amanida

Carpaccio de tomàquet amb bacallà marinat

Segons   Rapet sencer de la costa Atlàntica amb escamarla i gambeta + 5,95

Turbot amb escamarla i gambeta + 6,75

Lluç de palangre del Nord  amb escamarla i gambeta  +4,95

Llenguado 400 grams amb escamarla i gambeta + 5,95

Orada amb escamarla

Llobarro a l’esquena amb escamarla

Llom de bacallà a la Gallega amb melmelada de pebrot escalivat

Sépia a la planxa  amb escamarla i musclos

Calamar del Mediterrani amb escamarla i musclos

Calamars a l’andalusa

Trio de peixos: corball, salmó i tonyina

Llom de tonyina d'aleta groga - lliure de Anisakis - amb gambeta

Postres a escollir

de vi blanc  -Tèrbol S. Melvin - (per dues persones ), aigua mineral  25,00 € iva inclòs