Menú d'avui

 

Menú 18 de maig 

Primers      

Arrós mariner a la “Paella” (segons temps de cocció)

  Musclos de roca a la planxa

Brandada de bacallà amb melmelada de pebrot escalivat

Mousse de escorpora amb salsa de còctel

Amanida “Ries Gallegues” amb

flor de salmó “sashimi” tonyina, musclos,  llagostins cuits……

Esqueixada de Bacallà amb Pop

Croquetes casolanes amb Pernil de Bellota Ibèric

Patates d’Olot amb boquet d’amanida

Carpaccio de tomàquet amb bacallà marinat

           Segons                 

“Sardines de la costa” a la planxa

Rapet sencer de la costa Atlàntica amb escamarla i gambeta + 5,25

Lluç de palangre del Nord  amb escamarla i gambeta  +5,95

Turbot, 500 grams amb escamarla i gambera + 8,00

Gall salvatge amb gambeta de la costa

Llobarro  a l’esquena amb gambeta

Sépia a la planxa amb gambeta i musclos

Calamar del Mediterrani amb gambeta  i musclos

Calamars a l’andalusa amb maionesa de cibulet

Duo de peixos: corball i salmó

Llom de bacallà “Ries Gallegues” amb melmelada de pebrot escalivat

Llom de tonyina aleta groga - lliure anisakis-  amb salsa tàrtara

“Entrecot”  de Girona a la brasa  + 3,00

                     Postres a escollir                        

vi blanc  -Tèrbol S. Melvin - (per dues persones ), aigua mineral 

      preu menú: 25,00 € iva inclòs